E amo le patate, come poche altre cose al mondo!
Ecco una ricetta facile facile per fare delle polpette di patate, che ho copiato da Antonellina. Un piatto veloce, facile e davvero buono.
INGREDIENTI PER DUE- TRE PERSONE:
- 2 patate medie
- brodo vegetale
- brodo vegetale
- pane secco
- latte
- 1 uovo
- sale
- olio di oliva
- olio per friggere
PREPARAZIONE:
- Far lessare le patate nel brodo vegetale.
- Far ammorbidire il pane secco nel latte.
- In una terrina schiacciare con la forchetta le patate. Poi aggiungere il pane ben strizzato, l'uovo intero ed un po' di sale. Alla fine aggiungere un poco di olio di oliva.
- Far friggere in poco olio fino a farle dorare.
Che bella ricetta facile! Sei grande.
RispondiEliminaLa proverò di sicuro.
Baci e buon inizio di settimana!
mmm...buono! W le patate! Bello il nuovo sfondo :*
RispondiEliminaanche io sono carboidrati-dipendente... ^____^
RispondiEliminaquesta ricetta la preparo spessissimo...
buon inizio settimana ^_____^
mi sa che le proverò perchè adoro anch'io le patate!!
RispondiEliminaLa mia iperinsulinemia mi tiene alla larga da questa ricetta! Purtroppo!
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