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20 settembre 2011
Bambini che...
...quando vai in una scuola elementare per invitarli ad una grande festa che si terrà in paese e si concluderà con un aperitivo etnico, "che vuol dire con piatti che provengono da tutto il mondo"...
...per primissima cosa ti rispondono "ma il suhi c'è??"
14 settembre 2009
su 2 ruote

Sabato pomeriggio dopo tanti anni ho tirato fuori le bici.
Naturalmente un motivo c'era, non è che mi son svegliata e ho deciso di punto in bianco di pulire la bici e mettermi in sella!
Sabato c'era la caccia al tesoro per il paese.
un pomeriggio stancante ma proprio divertente...
Peccato che oggi piove se no sarei andata in bici ancora eh.... e come no, ma chi ci crede?!!?
ah, per la cronaca la squadra di mia sorella è arrivata terza... noi non ci siamo classificate perché in 5 ore non siamo riuscite a finire tutte le prove!
05 aprile 2009
A scuola di volontariato
A tutti, credo, piace ed è piaciuto andare in gita.
Non solo (ma anche) perché non si fanno le solite cose, ma perchè le cose che si imparano toccando con mano sono le migliori.
Io ricordo una gita bellissima a Roma in terza media, poi quella in prima media in Toscana dove ho imparato (come LaLunga) a riconoscere i tartarughi dalle tartarughe. In quinta liceo sono andata in Marocco una settimana, anche se quella non era proprio una gita ma uno scambio culturale.Però mica è sempre necessario andare lontano: tra le gite più divertenti io metto ai primi posti una delle medie al caseificio Pugliese vicino a Torino dove, oltre a vedere come si fa il formaggio, avevamo mangiato mozzarelle fino allo sfinimento oppure una alle elementari in un agriturismo dove avevamo fatto il pane.Partendo dal presupposto che la scuola dovrebbe insegnare prima di tante nozioni a esser uomini e donne, secondo il mio modesto parere prima di uscire a vedere una super città, un super parco o una super azienda forse un'attività che faccia passare certi valori dovrebbe essere valorizzata al massimo. Se poi l'attività prevede di imparare facendo dovrebbe essere valorizzata ancora di più.è per questo che l'associazione con altri occhi ha deciso di portare i ragazzi di terza media al Sermig, che a Torino è una realtà molto conosciuta (ma per chi non la conoscesse in poche parole è un'associazione che è nata recuperando gli spazi del vecchio Arsenale con l'obiettivo di promuovere giustizia, solidarietà e pace).Venerdì son quindi salita un po' titubante su un pulmino di ragazzini di terza media con tre professoresse molto simpatiche direzione Sermig. In verità la mia unica funzione era quella di spiegare un attimino sul pullman chi è con altri occhi e perchè stavano andando al Sermig, dove abbiamo trovato due ragazzi che ci hanno guidato non solo nella visita ma soprattutto nelle attività.Appena arrivati i ragazzi hanno dovuto smistare degli abiti che sarebbero poi partiti con un container per una missione: in questo modo hanno imparato che quello che viene donato deve essere dato non solo con generosità ma anche rispettando la dignità dell'atro per cui abiti inutilizzabili, strappati, lisi ecc non vengono mandati ma buttati.Altra attività che organizzano è il pranzo dei popoli: a ogni ragazzo viene chiesto di pescare uno stato, solo quelli "nati" in un paese ricco vengono invitati a sedersi a un lungo tavolo mentre gli altri restano a terra, ai ricchi viene portato di tutto (pane, marmellate, patatine) mentre ai poveri solo un tocchetto di pane duro. è un'attività semplice e facilmente riproducibile ma che fa veramente incazzare i ragazzi, che pur se a pancia vuota al massimo dalla mattina e sicuri di mangiare i loro panini appena terminata l'attività, sentono cos'è un'ingiustizia.Di una classe due ragazzini non hanno voluto partecipare.Una di questi perché i genitori non volevano, "al giorno d'oggi ci sono già tanti pericoli!".Io credo che il vero pericolo sia fingere che tutto questo non ci riguardi.
18 ottobre 2008
Bagnacàuda
Stasera c'è la cena di Costruire comunità. Praticamente
da tre anni si fa una maxicena in cui si presentano tutte le attività della parrocchia e di volontariato ad essa collegata e si inaugura così tutti insieme il nuovo anno pastorale.
da tre anni si fa una maxicena in cui si presentano tutte le attività della parrocchia e di volontariato ad essa collegata e si inaugura così tutti insieme il nuovo anno pastorale.il menù ormai è un classico ed è la bagnacàuda, che è una roba tipica piemontese. io sinceramente non l'ho mai mangiata: prima perché non mi ispirava e ora non la mangio perché ha le acciughe.
Però ha un sacco di estimatori, quindi ne deduco che dev'essere buona.. io vi lascio la ricetta se volete provarla...
1) Sbucciare una manciata di spicchi d'aglio e toglierne l'anima; fare scaldare l'aglio nel latte e toglierlo subito prima che cominci l'ebollizione. Questa operazione rende il sapore dell'aglio meno forte e può essere omessa.
2) Tritare con la mezzaluna gli spicchi d'aglio insieme a una manciata di acciughe sotto olio (soluzione migliore) o sotto sale (in questo caso, premurarsi di levare bene il sale), fino a ottenere un composto omogeneo.
3) Mettere il composto in un pentolino con abbondante olio extravergine di oliva.
4) Fare cuocere a fuoco molto lento (temperature eccessive causerebbero un rapido deterioramento degli ingredienti) e, quando l'aglio e le acciughe tendono a formare un amalgama liquido, versare il contenuto del pentolino nell'apposito contenitore di terracotta detto fojot, sotto il quale verrà posto posto un fornellino per mantenere calda la salsa.
5) La salsa si consuma intingendovi semplicemente verdure crude tagliate a fettine, o lasciandovele immerse per un tempo che varia secondo i gusti. La scelta è piuttosto ampia, ma vi sono alcuni vegetali tradizionalmente famosi e consigliabili, quali (per ordine di importanza) il cardo gobbo (da inumidire con succo di limone, per evitare che si annerisca subito), il topinambur, i peperoni, i ravanelli, il cavolo verza, la rapa.
6) Se si vuole mitigare un po' il gusto d'aglio si può aggiungere la panna.
una cosa divertente che mi è successa l'altr'anno mentre servivo e avevo il tavolo dove c'erano anche i ciucaloni del bar dei ciucaloni per l'appunto (anche se la parola giusta credo
sia alcolizzati perché quella è gente che alle 9 del mattino quando prendo il pullman già li trovi sversi...). Uno mi fa: "Scusa non è che avreste dei chiodi di garofano?", io casco dal pero e vado a chiedere in cucina se ci sono e riferisco chi me li ha chiesti... Sti pazzi si erano puliti con il pane la bagnacauda dal vasetto e approfittando della fiammella volevano prepararsi un po' di vin brulè!! che gente strana c'è al mondo! 01 settembre 2008
Belmonte
Son tornata viva e vegeta dal campo [e per la cronaca anche tutti i bamibini e animatori]. Son tornata felice perchè è stata un'esperienza proprio bella. Perchè è bello vedere l'impegno di tanti ragazzi e ragazzini perchè tutto fili lisci e i sorrisi dei bambini contenti come pasque che avrebbero finito che quel campo non finisse mai. è stato divertente vedere i bambini che facevano a gara per poter asciugare piatti e stoviglie per aver qualche possibilità in più di vincere la medaglia del giorno. è stato superlativo passare una settimana con Valery, J e Tina a ciacolare mentre si lavorava.
Non è che abbia imparato a cucinare, mi son principalmente dedicata a fare la lavapiatti ma con molta passione. al limite della psicosi e della casalinga disperata che igienizza qualsiasi cosa.
Sarebbe stata una settimana splendida se non fosse successo quel che è successo martedì sera e ci ha fatto vivere giorni di ansia e angoscia.
Mercoledì mattina noi cuoche e pseudotali stavamo facendo colazione come al solito prima che scendessero tutti gli altri quando è sceso Davide (che è il nostro sindaco) per dirci che lui doveva scendere subito perchè i frati di Belmonte erano stati picchiati selvaggiamente. Poi forse l'avrete sentito anche voi ai vari telegiornali.
Non voglio stare qui a parlare del perchè, del per come e del chi. ne so quanto voi, forse meno perchè i vari tg non li ho potuti sentire. So che mille volte fra noi abbiamo pensato a chi potrebbe aver fatto una cosa del genere ma non riesco a capacitarmi di una cosa del genere.
Non voglio neanche soffermarmi sui giornalisti o pseudotali: sciacalli che non vogliono fare cronaca ma rubare emozioni e sbattere in prima pagina il dolore e i momenti di intimità altrui.
Vi voglio solo parlare un po' di belmonte e del miio sgomento. Ve ne avevo già parlato in altre occasioni in realtà.
è che Belmonte per chi ci vive sotto è un posto di casa, è un posto di tranquillità dove non ti può capitare nulla. ci si sale per mille motivi. si sale per far la scampagnata, una passeggiata, per andare a pregare la Madonnina. Quando guardi verso le colline, quando torni a casa lo vedi là tutto illuminato di notte che ti sembra che debba vegliare su tutto giù. Perchè quando ero piccola la nonna diceva che quando ne facevamo qualcuna dovevamo guardare su e pregare la Madonnina che ci proteggesse.
E lassù con la Madonnina ci sono sempre stati i frati. Frati che più o meno conoscevamo tutti. In particolare Fra Sergio era l'unico giovane della comunità, quello che teneva su e vivo il convento. e poi c'è Fra salvatore che era venuto con noi 4 o 5 anni fa ad Assisi e nonostante i suoi già 80 e pussa anni era superarzillo nel saltare da una Chiesa all'altra se non per il fatto che si addormentava nel banco in prima fila appena la guida attaccava a spiegare!
Io non so chi sia stato ma non so come si faccia a menare un uomo di 86 anni magromagro come lui, al di là che fosse un frate.
Non so chi siano queste persone e cosa le abbia spinte a fare una cosa del genere ma sapere che una notizia che sembra una cosa da terzo mondo capita a meno di un'ora da casa tua e a persone che conosci non solo fa paura ma fa anche rabbia.
Non rabbia di vendetta, ma rabbia di giustizia. e la speranza che i frati guariscano presto.
23 aprile 2008
un secondo fine settimana molto denso *con altri occhi
Come vi avevo promesso ecco il resoconto dello scorso fine settimana, la parte con altri occhi.
Per prima cosa vi devo dire due parole su cosa sia Con altri occhi. Con altri occhi è un'associazione di volontariato legata alla Caritas che svolge due tipi di attività: durante tutto l'anno propone attività di doposcuola e un centro d'ascolto (dove si cerca di rispondere a bisogni materiali e non); e attività e proposte di sensibilizzazione alle tematiche del volontariato e della solidarietà. In quest'ottica si sono collocate alcune delle attività di cui vi ho già parlato, come l'incontro sulla figura del volontario o la cena equa solidale.
Quest'ultima settimana appena trascorsa è stata quella più intensa perchè c'erano anche tutte le attività nelle scuole. Lunedì ero andata con altri ragazzi all'asilo, vi ricordate?
Venerdì invece c'è stata l'attività per le elementari e i ragazzini di prima media: presentazione dello spettacolo teatrale di cui vi ho già accennato tante volte. Tra paure e ansie (F.: "Fede, stamattina mi son svegliata alle 6,30 perchè avevo paura"; O. "Ho uno strano mal di pancia", A. "Ma adesso vengono anche i nostri compagni"...) è andato in scena tutto di fila e tutto bene. Sul palco si son visti spezzoni, forse un po' caricaturali, di scuole del mondo, di scuole da dove arrivano i nostri bimbi e scuole italiane. Scuole diverse, con bambini simili, con gli stessi sogni.
Molto bello il momento dopo lo spettacolo dove i bambini-spettatori hanno potuto fare domande e dire cosa gli era piaciuto e cosa no, facendo considerazioni per niente banali e creando momenti anche di ilarità, come quando un bimbo ha detto: "mi è paiciuta la frase che dice O." "O. ripetila!" O. terrorizzato si guarda le mani "mi si è cancellato!"
Sabato mattina invece attività nelle seconde medie. Si è scelto di portare i ragazzini delle seconde nelle associazioni, di far loro provare a fare qualcosa di concreto, senz'altro un modo più incisivo per trattare la questione.
I ragazzi son stati divisi in tre gruppi: uno è andato a Rivarolo ed è stato diviso tra un negozietto equo-solidale e la Caritas, un altro è andato a Cuorgnè al Centro di Aiuto alla Vita, alla San Vincenzo e al commercio equo e l'ultimo è rimasto nel piazzale delle scuole dove c'erano Croce Bianca, cani da soccorso e il Centro d'ascolto. Ogni gruppetto poi girava a turno tra le associazioni del paese per poter fare più esperienze. Io son stata al C.A.V. ed è stato divertentissimo. I ragazzi hanno preparato due borse di vestiti per due bambine. Erano carini con tanto di centimetro a misurare lunghezze di maniche e gambe, anche il gruppo dei maschietti.
Unico piccolo neo della giornata: il borbottare di alcuni professori. Ma dico io, è così difficile pensare che oltre a nozioni e concetti la scuola dovrebbe spiegare ai ragazzi anche a essere persone? ed è così difficile pensare che ad essere persone non lo si impara da un libro (o per lo meno non solo)?
Sabato sera: finalmente lo spettacolo in teatro davanti a tutti.
Un momento bellissimo. Bellissimo vedere per la prima volta in teatro facce che non ci erano mai entrate: mamme marocchine, papà afghani, dell'ecuador, dell'azerbaijan. Seduti vicino a nonne e mamme e papà italiani. Bello bello bello.
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